Jarka Jelinkova
Domácí Sacher dort s čokoládou připravený během chvilky s famózní chutí!
Má oblíbená jídla před více než 5 roky z vychytavkov.cz
Ingredience
- 15 dkg másla nebo margarínu
- 15 dkg cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 4 celá vejce
- 15 dkg čokolády
- 25 dkg mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 4 lžíce mléka
- 10 dkg mletých ořechů
- 20 dkg meruňkové marmelády (náplň)
- 15 dkg čokolády
- 15 dkg másla
Postup
POSTUP
Rozdělíme si bílky a žloutky. Z bílků vymícháme tuhý sníh. Poté smísíme vše kromě mouky, sněhu a kypřícího prášku. Mouku a kypřicí prášek přidáváme postupně.
Nakonec zašleháme opatrně sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané formě asi 60 minut. Stupně určíte podle zkušeností s troubou. Nechte vychladit na mřížce.
Poté podélně rozřízněte. Namažte na řez marmeládu. Přiklopte zpět i vrchní část Polevu připravíte rozpuštěním čokolády, másla a přidáním rumu. Nalijte na dort a hezky uhlaďte.
Rozdělíme si bílky a žloutky. Z bílků vymícháme tuhý sníh. Poté smísíme vše kromě mouky, sněhu a kypřícího prášku. Mouku a kypřicí prášek přidáváme postupně.
Nakonec zašleháme opatrně sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané formě asi 60 minut. Stupně určíte podle zkušeností s troubou. Nechte vychladit na mřížce.
Poté podélně rozřízněte. Namažte na řez marmeládu. Přiklopte zpět i vrchní část Polevu připravíte rozpuštěním čokolády, másla a přidáním rumu. Nalijte na dort a hezky uhlaďte.