Renata Kozielová
Fantastická torta s mliečno kávovou príchuťou Latte macchiato ktorá vás chytí za srdce.
Koláče, moučníky, dezerty před téměř 7 roky z www.bajecnavareska.sk
Ingredience
Postup
Skip to content
Recepty
Inšpirácie
Rady a nápady
Zdravie
Odporúčame
Toto je torta všetkých tort: zvládnete koláč s bohatou jablčnou náplňou? - 23. APRÍLA 2017
Tento recept si zamilujete: zemiakové bombičky so syrom a slaninkou! - 23. APRÍLA 2017
Naučte sa doma robiť pikantné klobásky. Verte mi, že to nieje žiaden veľký problém - 22. APRÍLA 2017
Úžasná marináda na ražniči: Potrebovať nebudete žiadnu majonézu ani ocot a predsa si ju zamiluje každý v rodine - 22. APRÍLA 2017
Cigánska v kastróliku: Jednoduchý recept, ktorý ale zasýti každého v rodine. Lepšiu cigánsku ste ešte nejedli! - 21. APRÍLA 2017
Chutné lenivé buchtičky hotové už za 15 minút. Pre všetkých, ktorí nestíhajú, no radi maškrtia! - 21. APRÍLA 2017
Zakrútené tyčinky z lístkového cesta s dvoma druhmi syra a tymianom do 30 minút - 20. APRÍLA 2017
Keď raz ochutnáte túto báječnú kôprovú omáčku, stane sa nepostrádateľná. Hotovú ju máte už za 5 minút! - 20. APRÍLA 2017
Moja starká ochutnala môj koláč, rozhodila rukami a ihneď vypýtala si recept! Všetko je to o netradičnom ceste - 20. APRÍLA 2017
Domáca saláma z kuracieho mäsa, vám bude chutiť viac, než by ste si mohli myslieť, hotová dobrota - 20. APRÍLA 2017
Previous
Next
Fantastická torta s mliečno kávovou príchuťou Latte macchiato ktorá vás chytí za srdce.
8
SHARES
Share on TwitterShare on Facebook
8. APRÍLA 2017
Ak ste sa už neraz stretli s dilemou, akú tortu piecť mame, alebo manželovi k narodeninám a nakoniec ste neupiekli žiadnu, minimálne tento rok máte o problém postarané. Fantastická torta s mliečno kávovou príchuťou Latte macchiato vás chytí za srdce. mňam!
Latte macchiato je vynikajúca v tom, že je vhodná tak na oslavy, ako na firemné akcie, či svadby. Milujú ju najmä dospelí pre jej elegantnú chuť, ktorá nie je ani výrazne kávová, no zároveň ani výrazne mliečna. V tomto prípade absolútny ideál. A nie je ani náročná na prípravu.
Budeme potrebovať:
Na korpus
6 vajec
3 PL vody
1 balíček vanilkového cukru
180g práškového cukru
4 PL kakaa
150g hladkej múky
1 balíček prášku do pečiva
Na krém
2 balíčky vanilkového pudingu
500ml mlieka
3 ČL instantnej kávy
80g práškového cukru
3 balíčky želatíny
800ml šľahačkovej smotany
4 balíčky vanilkového cukru
trochu kakaa
trochu mandľovej esencie
Na polevu
20g tortovej polevy
1 PL margarínu
Postup prípravy:
Vajíčka si rozdelíme na bielky a žĺtky.
Do bielkov dáme štipku soli, aby nám vznikla tvrdá pena a bielky riadne vyšľaháme.
Do žĺtkov si pridáme 3 polievkové lyžice vody, cukor a vanilkový cukor a dobre premiešame. Pridáme múku, prášok do pečiva a kakao a vymiešame ručným šľahačom.
Potom pridáme vyšľahané bielky, ktoré do cesta zamiešame už len ručne.
Cesto nalejeme do tortovej formy s priemerom cca 28cm vyloženej papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 40-45 minút. Cesto pre istotu kontrolujeme špáradlom a keď sa nám naň nelepí, vytiahneme ho z rúry von a po vychladení prekrojíme tak, aby nám vznikli 3 rovnako hrubé okrúhle korpusy.
Kým sa cesto upečie, pripravíme si krém. Uvaríme si puding a necháme ho dobre vychladiť. Medzitým si vyšľaháme tuhú šľahačku. Obe veci spolu zmiešame a pridáme cukor. Šľaháme, aby nám vznikol jemný krém.
Medzitým si pripravíme želatínu podľa návodu na obale. Necháme ju mierne vychladnúť a zmiešame s pudingovo smotanovým krémom. Krém si rozdelíme do dvoch misiek. Do jednej polovice nakvapkáme pár kvapiek mandľovej esencie. Do druhej polovice pridáme kávu a trochu kakaa, aby bol krém jemne hnedastý. Tento krém ochutnávame, aby nebol príliš výrazne kávový.
Pripravíme si vychladené a prerezané korpusy a začneme ich plniť krémom. Na spodný korpus dáme bledší vanilkový krém, na stredný korpus dáme kávový krém a prikryjeme do vrchnou časťou tortového korpusu.
Na záver si uvaríme tortovú polevu spolu s margarínom a potrieme ňou celý povrch torty. Dáme zatuhnúť do chladničky aspoň na hodiny, ideálne však na celú noc. Prajeme dobrú chuť!
zdroj: nosalty.hu
Fantastická divoká krémová cesnačka z medvedieho a obyčajného cesnaku
Fantastická jarná krémová polievka z medvedieho cesnaku , ktorej chuť vám na tvári vyčarí nefalšovaný jarný úsmev.
You Might Also Like
HLAVNÉ JEDLÁ
1. APRÍLA 2017
Moja babička z Poľska mi ukázala ich verziu segedínskeho gulášu a bol vynikajúci! Tu je jej recept
RAŇAJKY
3. APRÍLA 2017
Na obed som chcela pripraviť zeleninu, ale moje deti ju už v šaláte nechceli. Keď som ju pripravila takto, nemohli sa jej nabažiť!
KOLÁČE
1. APRÍLA 2017
Smotanový koláč s tvarohom, pripravený bez múky a cukru! Zaručene zachutí každému, kto ho ochutná
Čo je novéVybrali sme pre Vás
DEZERTY
23. APRÍLA 2017 0
Toto je torta všetkých tort: zvládnete koláč s bohatou jablčnou náplňou?
Existujú koláče, ktoré sú vhodne na Vianoce, na svadbu, na narodeniny… Tento koláč je vhodný na každú príležitosť a veríme,...
23. APRÍLA 2017 0
HLAVNÉ JEDLÁ
Tento recept si zamilujete: zemiakové bombičky so syrom a slaninkou!
22. APRÍLA 2017 0
RECEPTY
Naučte sa doma robiť pikantné klobásky. Verte mi, že to nieje žiaden veľký problém
22. APRÍLA 2017 0
RECEPTY
Úžasná marináda na ražniči: Potrebovať nebudete žiadnu majonézu ani ocot a predsa si ju zamiluje každý v rodine
21. APRÍLA 2017 0
HLAVNÉ JEDLÁ
Cigánska v kastróliku: Jednoduchý recept, ktorý ale zasýti každého v rodine. Lepšiu cigánsku ste ešte nejedli!
Najobľúbenejšie recepty
Tento týždeňTento mesiacMinulý mesiac
31. MARCA 2017 0
HLAVNÉ JEDLÁ
Kuracie prsia neboli nikdy tak lahodné. Skvelý recept na zemiakový pác, po ktorom budú EXTRA krehké a lahodné. Toto zvládne každý
3. APRÍLA 2017 0
PIZZA
Moje deti chceli stále chodiť na pizzu, čo pocítila moja peňaženka! Keď som im pripravila túto taliansku dobrotu doma, nemohli sa jej nabažiť!
20. APRÍLA 2017 0
KOLÁČE
Zakrútené tyčinky z lístkového cesta s dvoma druhmi syra a tymianom do 30 minút
31. MARCA 2017 0
DEZERTY
Domáce maslové sušienky máčané v čokoláde: Podobajú sa lineckému, hotové ich máte za pár minút a chutia výborne
27. MARCA 2017 0
KOLÁČE
Krehučké tyčinky z jogurtového cesta pripravené do 30 minút
Podporte nás aj na FACEBOOKU!!!
© 2016. All Rights Reserved.Back to top