Karol
Avokádový salát s kuřetem
Saláty před asi 7 roky z cukrfree.cz
Ingredience
- 1 větší zralé avokádo
- 4 lžíce zakysané smetany nebo skyru
- 1 lžíce šťávy z limetky
- 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
- 2 lžíce najemno nakrájené červené cibule
- 2 najemno nasekané stroužky česneku
- 2 na kostičky nakrájená uvařená kuřecí prsa
- 1/4 lžičky římského kmínu
- 1 lžíce olivového oleje
- himalájská sůl
- pepř
Postup
Ve středně velké míse rozmačkáme avokádo, přidáme zakysanou smetanu, olivový olej a šťávu z limetky a vše promícháme. Poté přidáme cibuli, česnek, koriandr, římský kmín a na kostičky nakrájené kuře, promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme ve větším listu římského salátu nebo v domácí tortille.