Karol
Guacamole
Chuťovky před více než 7 roky
Ingredience
- 2 zralá avokáda
- 1 rajče
- 1 šalotka nebo červená cibulka
- 1 stroužek česneku (utřený)
- čerstvý koriandr
- 1-2 vajíčka
- citónová šťáva
- sůl a pepř
Postup
Rozmačkáme avokádo, přidáme nakrájené rajče na drobno, utřený česnek a cibulku, vajíčko a pokrájený koriandr (množství podle chuti). Zakápneme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. A máme hotovo!
Pokud máte rádi guacamole jemnější, můžete všechny ingredience připravit v mixéru.
Ideálním společníkem ke guacamole jsou tortilky, pečivo, zelenina, vajíčko,....
Dobrou chuť!!!