Karol
Kuskus s řapíkatým celerem, rajčaty a fetou
Saláty před více než 7 roky
Ingredience
- Kuskus
- Zeleninový vývar
- Řapíkatý celer
- Rajčata
- Sušená rajčata
- Šalotka
- Česnek
- Feta
- Hladkolistá petržel
- Bazalka
- Citrón
- Sůl a pepř
Postup
1) Na oleji zpěníme šalotku a česnek
2) Přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a rajčata a dusíme do měkka
3) Mezitím si připravíme kuskus - přelijeme ho horkým vývarem a na cca tři minuty přiklopíme
4) Do směsi přidáme sušená rajčata, bylinky a dochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem
5) Na závěr zamícháme směs s kuskusem a přidáme fetu
dobrou chuť :-)