Jaruna
Grilovaný rib eye steak
BBQ před více než 7 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 4x rib eye steak neboli steak z vysokého roštěnce (à 280g)
- olivový olej na potření
- vločková sůl (např. Maldon)
- 100g bylinkového másla
- glazovaná mrkev
Postup
1 Rib eye steak tence potřete olivovým olejem a na rozpáleném grilu opékejte 3 minuty po každé straně. Před podáváním nechte 4 minuty odpočívat. Podávejte posypané vločkovou solí, s připraveným bylinkovým máslem a glazovanou mrkví.