Zuzana Chvátalová
Těstoviny s krémovou avokádovou omáčkou
Těstoviny před téměř 8 roky z carujeme.cz
Ingredience
- 180 g celozrnných špaget
- 1 velké avokádo, bez pecky a oloupané
- 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
- 1 stroužek česneku, nadrcený
- 1/4 hrnku nasekaného čerstvého koriandru
- 1/2 lžičky soli
- špetka mletého pepře
Postup
Přiveďte vodu k varu, osolte a uvařte špagety.
Do mixéru vložte nakrájené avokádo, česnek, citrónovou šťávu, sůl, pepř a rozmixujte dohladka.
Přesypte uvařené špagety do velké mísy, polijte omáčkou a dobře promíchejte. Přidejte pepř a sůl dle chuti a podávejte.