Karol
Jablečné růže
Sladká tečka před téměř 8 roky z www.tastemade.com
Ingredience
- listové těsto
- jablka (2ks)
- smetanový krém (já jsem použila lučinu)
- cukr krystal (cca 1 lžičku na proužek těsta)
- skočice
- citrónová šťáva (z půlky citrónu)
- voda (cca 1 dcl)
Postup
Rozkrojte jablko na půlku a zbavte ho jadřince. Poté ho nakrájejte na plátky, dejte do misky, zakápněte citrónovou šťávou a vodou a vařte cca 1 minutu v mikrovlnné troubě. Mezitím si rozválejte těsto a rozkrojte ho na cca 10 cm proužky. Půlku z každého proužku potřete krémovým sýrem, pocukrujte, přidejte skořici a navrch poklaďte jablečnými proužky. Opatrně těsto rolujte až vznikne růže. Růže ideálně pečeme ve formě na muffiny, případně v papírových košíčcích cca 40 minut na 200 stupňů. Ať vám jablečné růže chutnají :-)
Postup přípravy jablečných růží je jednoduchý, ale hůře se vysvětluje. Doporučuji se podívat na video recept.
https://www.tastemade.com/videos/crab-apple-sour-cream-bread-tarts