Lucie Hromádková
Brokolice se slaninou, mozzarelou a ořechy
fitness jídla před více než 8 roky z sweetpixelblog.blogspot.cz
Ingredience
- 500 g brokolice
- 200 g mozzarely
- 150 g slaniny, nakrájené na kostičky
- 3 stroužky česneku, nakrájený na malé kousky
- Pepř
- 1 lžička citronové šťávy
- Hrst vlašských ořechů
Postup
1. Brokolici si rozeberu na růžičky a uvařím doměkka. Na rozehřáté pánvi několik minut smažím slaninu s česnekem. Slaninu s česnekem opékám, dokud není slanina opečená do křupava a česnek není lehce hnědý.
2. Přidám brokolici a kousky mozzarely. Opepřím, přiliji citronovou šťávu. Několik minut míchám.
3. Na závěr nasypu kousky ořechů a podávám.