Jana Knotková
Ořechová Matcha Granola s Kokosovým Jogurtem
Snídaně před asi 9 roky z www.veganotic.cz
Ingredience
- 1 lžíce a 1 lžička matcha čaje
- 1/3 - 1/2 hrnku javorového či agáve sirupu
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička mletého vanilkového prášku
- 1/2 hrnku (bio) kokosu
- 1/4 hrnku najemno mletých mandlí
- 1/2 hrnku najemno nasekaných mandlí
- 1/2 hrnku nahrubo nasekaných mandlí
- 1/2 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů
- 1/3 hrnku dýňových semínek
- špetka soli
Postup
Troubu předehřejte na 140°C a plech vyložte pečícím papírem. Kokosový olej rozpusťte, smíchejte s javorovým sirupem a v této tekutině dobře rozmíchejte 1 lžíci matcha prášku. V míse smíchejte všechny ořechy s vanilkovým práškem a špetkou soli, promíchejte a vlijte matcha sirup. Dobře propracujte, aby byly všechny ořechy obalené a rozprostřete v tenké vrstvě na plech.