Já
Krémové karamelové řezy
Sladké před asi 9 roky z www.nejrecept.cz
Ingredience
- 200 g kr. cukr
- 4 ks vejce
- 150 g polohrubá mouka
- 100 ml mléka
- 1/2 bal. prášek do pečiva
- 100 ml olej
- 2 bal. kávy 3v1 Nescafé
- 2 bal. pudink karamelový
- 500 ml mléka
- 200 g máslo
- 150 g moučkový cukr
- 400 ml smetana ke šlehání
- karamelový topping
Postup
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny a postupně přidáváme mléko střídavě s olejem a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20-25 min.
Pudinky si uvaříme v mléce a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
Na upečené těsto navrstvíme krém a na krém vyšlehanou šlehačku. Ozdobíme karamelovým toppingem. Dobrou chuť!