Jana Knotková
VANILKOVO-KOKOSOVÁ PANNA COTTA
Moučníky před více než 9 roky z cookingwithsusa.blogspot.cz
Ingredience
- plechovka kokosového mléka
- 1 vrchovatá lžička práškové želatiny agar-agar (koupíte ve zdravé výživě)
- polovina vanilkového lusku
- 4 lžíce semínek z granátového jablka
Postup
Postup: Do hrnce vlijeme kokosové mléko a za stálého míchání přidáme práškovou želatinu. Z vanilkového lusku vyškrabeme špičkou nože dužinu a přidáme ji k mléku. Jakmile začne kokosové mléko vařit, ihned ho odstavíme ze sporáku. Směs vlijeme do formiček a necháme v lednici ztuhnout. Poté ozdobíme semínky z granátového jablíčka a můžeme podávat. Kdo má rád sladší chuť dezertů, může si panna cottu lehce osladit.