Sevillana
Šveskovo-makové kuličky
DULCE před více než 9 roky z www.delicious-blog-lucie.cz
Ingredience
- 100 g sušených švestek (nesířených)
- 30 g mletého máku
- 1 lžíce kakaového prášku
- špetka skořice
- (mandle)
- kakaový prášek na obalení (karob)
Postup
Švestky jsem si předem namočila ve vodě, aby se s nimi snadněji pracovalo. Poté jsem je rozmixovala s mákem a kakaem. Pokud by byla hmota příliš tuhá, můžete přilít trochu vody, ve které jste švestky máčeli. Hmotu jsem dala na hodinu odležet do lednice. Poté jsem tvarovala v malé kuličky. Kdo je chce pozvednout ještě o třídu výš, zapracuje do každé kuličky mandli. Nakonec jsem je obalovala v kakaovém prášku a uložila do lednice.