ivajir1
Škoricové uzle
chléb a pečivo před více než 9 roky z www.mnamkyrecepty.sk
Ingredience
- 500 g múka hladká
- 1/2 kocky droždie
- 1+1 žltok vajce
- 0,5 dl olej
- 2 ks cukor škoricový
- 2 dl na vyprážanie olej
- 2 dl malinová drť
- 250 ml mlieko
- 1 čl soľ
- 1 pl cukor
Postup
Z mlieka droždia,cukru si urobíme kvások a zmiesime s ostatnými ingredienciami a necháme odstáť asi 20 min,potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na obdĺžniky... a tie ponakrajujeme ale nie do konca
vrch nie je prekrojený do konca..posypeme škor.cukrom a pevnu stranou točíme..a urobíme uzol,trošku ho prstami popritláčame... a vypražíme na oleji,podávama s ovocnou drťou,môže byť aj jablková veľmi sa ku tomu hodí,dobrú chuť!