Michal Damborsky
Apetitonline.cz
Ostatní před více než 9 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 2 větší červené řepy, oloupané
- slunečnicový olej na smažení
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžička mořské soli
Postup
Příprava jídla
1 Nakrájejte řepu na velmi tenké plátky, nejlépe pomocí mandolíny.
2 Plátky najednou smažte v pánvi ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje asi 2–3 minuty dokřupava. Vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce. Promíchejte kmín se solí a lupínky směsí posypte.