Kate Veg & Gluten free
Těstoviny se sezamovou omáčkou
Těstoviny před více než 9 roky z kucharkazesvatojanu.blogspot.cz
Ingredience
- V pánvičce nasucho opražíme 40 g sezamového semínka a nameleme jej v mlýnku na mák nebo na kávu. Sezamovou pastu promícháme se 70 g rajčatového protlaku, utřeným stroužkem česneku, 30 ml červeného vína a šťávou z půlky velkého pomeranče a čerstvě tlučeným pepřem na hladkou omáčku.
- Uvaříme 400 g semolinových těstovin ve slané vodě okyselené lžičkou citrónové šťávy, scedíme a vmícháme omáčku. Zdobíme bylinkami.
Postup
.