Kate Veg & Gluten free
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
Těstoviny před více než 9 roky z fresh.iprima.cz
Ingredience
- 100 g vlašské ořechy
- 50 g piniová semínka
- 1 stroužek česnek
- 1 svazek čerstvá petrželka
- 250 ml sladká smetana
- 300 g těstoviny (linguine, špagety)
- 4 lžičky rozpuštěné máslo
- 60 g sýr Gran Moravia
- undefined sůl
- undefined pepř
Postup
Ořechy nasekejte v mixéru najemno spolu s piniovými semínky, česnekem a petrželkou.
Směs přendejte do misky a za stálého míchání do ní přilévejte smetanu. Vzniklou omáčku dochuťte solí apepřem.
Těstoviny uvařte al dente podle návodu na obalu, slijte je a ihned promíchejte s omáčkou. Servírujte je polité rozpuštěným máslem a posypané nastrouhaným sýrem Gran Moravia.