Jana Bodková
Vajíčkový salát v pita chlebu
Velikonoční vejce před asi 11 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- cibule červená
- 0,5
- kusů
- paprika červená
- 0,5
- kusů
- olivy černé
- 10
- kusů
- (bez pecek)
- majonéza
- 50
- gramů
- petržel hladkolistá
- 2
- lžíce
- (nasekaná)
- kapary
- 2
- lžíce
- vejce
- 8
- kusů
- (uvařená natvrdo)
- pepř mletý
- sůl
- chlebové placky
- 4
- kusy
- (pita)
Postup
Červenou cibuli a papriku nakrájíme na kostičky a nasypeme do misky. Přidáme olivy nakrájené na kolečka, majonézu, nasekanou zelenou petrželku, kapary a oloupaná vařená vejce nasekaná na kostičky. Salát opepříme, osolíme a promícháme.
Pita chleby naplníme připraveným salátem, přehneme je na půlky nebo zarolujeme a ihned podáváme.