Jana Bodková
Dip s vajíčky a žampiony
Velikonoční vejce před asi 11 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- smetana zakysaná
- 150
- gramů
- vejce
- 2
- kusy
- žampiony
- 2
- kusy
- víno bílé
- 0,5
- decilitrů
- cibule červená
- 0,5
- kusů
- olej olivový
- 1
- lžíce
- sůl
Postup
Oloupanou cibuli a očištěné žampiony nakrájíme najemno a krátce je opečeme na oleji. Osolíme je, zalijeme vínem a krátce podusíme.
Oloupaná vejce nastrouháme do misky, přimícháme smetanu a podušené žampiony a dip podle chuti přisolíme.
K čemu se hodí: čerstvá zelenina, kuřecí prsa.