Kristýna Žďárská
Jablečný kuskus
Zdravé sladkosti před více než 9 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 185 g kuskusu
- 360 ml vroucí jablečné šťávy
- 50 g sušených švestek bez pecek
- 75 g jablečných křížal
- 50 g sušených brusinek
- ¼ lžičky mletého kardamomu
- 30 g vlašských ořechů
- 3 lžíce javorového sirupu
Postup
1 185 g kuskusu dejte do ohnivzdorné mísy a zalijte 360 ml vroucí jablečné šťávy. Přikryjte a nechte šťávu vsáknout.
2 Pak vmíchejte 50 g sušených švestek bez pecek a 75 g jablečných křížal, obojí nasekané, 50 g sušených brusinek, ¼ lžičky mletého kardamomu, 30 g vlašských ořechů, opražených a nasekaných, a 3 lžíce javorového sirupu.
3 Podávejte jako dezert, chcete-li teplé nebo vychlazené a nakrájené jako kuskus s borůvkami.