Lucie Hromádková
Pstruh se sušenou šunkou a mandlemi
hlavní jídla slaná před více než 9 roky
Ingredience
- Inšpirované: http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/ a Jamie´s 15 minutes meal
- 2 pstruzi
- sůl, pepř
- tymián
- 1 lžička olivového oleje
- citrón
- 3 plátky sušené šunky
- hrst mandlí
Postup
Pstruhy jsem si omyla a osušila. Uložila jsem je do zapékací misky. Ochutila jsem je solí, pepřem, tymiánem a pokapala olivovým olejem. Citrón jsem omyla, nakrájela na čtvrtiny a rozložila ke pstruhům. Dala jsem je péct asi na 20 minut na 180 stupňů. Poté jsem ještě pstruhy rozložila plátky šunky, posypala nakrájenými mandlemi a dopekla asi zhruba 10 minut.