Zdenka Řeháčková
Holandské řízky
Má oblíbená jídla před více než 9 roky z www.toprecepty.cz
Ingredience
- 500g mletého masa(nejlíp vepřová plec) 200g nastrouhaného eidamu 1 hrnek mléka sůl,pepř Na obalení: vejce, strouhanka
Postup
Den předem promíchám maso s mlékem a dám do lednice.Druhý den přidám sýr,osolím a opepřím.Navlhčenýma rukama tvaruju řízky,které vložím nejdřív do rozšlehaného vejce,a pak obalím ve strouhance a ještě jednou do vejce,a znova do strouhanky,potom na oleji usmažím.
jako přílohu dávám bramborovou kaši.