Jitka Marková
Cikánský řízek
Má oblíbená jídla před více než 9 roky z www.toprecepty.cz
Ingredience
- 400 g kuřecího masa 4 vejce 3 - 4 ks střední cibule 4 lžíce bramborové moučky 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička mleté papriky 1/2 lžičky kari 1 lžíce sojové omáčky olej na smažení dle potřeby
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky, přidáme – všechny vyjmenované ingredience, cibuli na půlkolečka, vše pěkně promícháme. Mezitím si dáme vařit nové brambory. Připravíme teflonovou pánev s olejem, na rozpálenou pánev dáme kopečky připravené kuřecí směsi, rozprostřeme je v malé řízečky a upečeme. Podáváme s oblohou čerstvé zeleniny a novými brambory s máslem posypané čerstvou pažitkou