www.delibety.com
Banánové palačinky
Mlsný jažýček před více než 9 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 130 g mouky (1 : 1 hladká s polohrubou)
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 1/4 lžičky soli
- 4 lžíce másla
- 4 banány
- moučkový cukr
- skrojky citronu
- vanilková zmrzlina
Postup
Recept vyšel v magazínu září 2012.
1. Obě mouky, vejce, mléko a sůl smíchejte v míse.
2. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem, přidejte lžíci másla a nechte jej rozpustit. Jeden banán rozkrojte podélně na půlky. Dejte je do pánve a opékejte je 3 minuty.
3. Pak přes poloviny banánu přelijte čtvrtinu těstíčka tak, aby ovoce překrylo, a opékejte na středním plameni 2–3 minuty. Obraťte a další minutu dopečte z druhé strany. Zopakujte se zbylými ingrediencemi, abyste získali čtyři palačinky. Podávejte pocukrované, doplněné skrojky citronu a vanilkovou zmrzlinou.
• chlazený, 1 kg
• 250 g, 100 g= 7,96 Kč