Dorota Vozarova
Jahodový koláčik s pomarančovou kôrou ala DeliBety
koláče před téměř 10 roky
Ingredience
- 1 hrnček obsahuje nakrájané lieskové oriešky, ľanové semienka, sezan, slnečnicové semienka
- 1 hrnček kokosu
- 1 hrnček celozrnej múky
- 1 hrnček hladkej múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukor( bio)
- 1 kôra z bio pomaranča (dostrúhala som tam i troška kôry z citróna)
- 1 hrnček trstinového cukru
- 1 nastrúhané jablko
- 1 hrsť hrozienok, svetlých
- 300 ml bieleho jogurtu
- 3 vajíčka
- 250 gramov jahôd
Postup
1. Do mísy postupne vsypeme obe múky, kypriaci prášok, vanilkový cukor, trstinový cukor. Všetko premiešame.
2. Pridáme hrnček s oieškami, ľanovými a slnečnicovými semienkami, sezam, hrnček kokosu, hrsť hrozniekov, premiešame.
3. Pridáme nastrúhané jablko, kôrou z pomaranča, 300 ml bieleho jogurtu, všetko dobre premišame.
4. Na záver pridáme rozšľahané vajíčka, ja som ich šľahala ručne.
5. Finálne zamiešame všetko vareškou.
6. Vymastíme si pečiacu nádobu, vysypeme hrubou múkou. Ja som použila zapekaciu misu o priemere 24 cm. Vlejeme cesto.
7. Dozbobíme jahodami. :)
8. Pečieme 35 -40 minút pri teplote 180 C. Sledujete však priebeh pečenia.
Zo zvyšku cesta môžte pripraviť ešte zo 3 muffiny.
Krásne delikátne pečenia a hlavne dobúr chuť,
Vaša DeliBety