Jarka Starkova
Banány v karamelu a sezamu
Svačiny pro děti před téměř 10 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 6 banánů
- 8 lžic světlého třtinového cukru
- 2 lžíce másla
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce sezamových semínek, nasucho opražených
- vanilková zmrzlina
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Recept vyšel v magazínu leden 2014.
Kousky banánů posypte 2 lžícemi cukru. Pánev rozpalte na středním plameni a pak na ní postupně opečte banány v cukru. Dávejte je do trouby zahřáté na 60 °C a udržujte je teplé. Na omáčku zahřejte v rendlíku zbývající cukr, máslo a smetanu a zahřívejte, aby se cukr rozpustil. Vmíchejte sezamová semínka. Banány rozdělte do osmi servírovacích misek či skleniček, přelijte omáčkou a servírujte se zmrzlinou.
Tip - Kombinace teplých banánů a ledové zmrzliny je nepřekonatelná.
• 250 g, 100 g = 7,16 Kč
• 1 ks