www.delibety.com
OKURKOVÝ TABOULEH S FETOU
Šaláty před téměř 10 roky z www.kondice.cz
Ingredience
- 1 okurka
- 1 svazek ploché petržele
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 200 g cherry rajčat
- 150 g sýra feta
- Sůl, čerstvě mletý pep
Postup
Okurku oloupejte a nakrájejte na malé kostky. Petržel nasekejte nadrobno a smíchejte s okurkou. Přidejte citronovou šťávu, olej a drcený česnek. Ochuťte špetkou soli a čerstvě mletým pepřem.
2 Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtky. 100 gramů fety nakrájejte na malé kostky. Obojí navršte na okurkovou směs (tabouleh).