Jarka Starkova
Zmrzlina s kousky čokolády
zmrzliny před téměř 10 roky z www.lifefood.cz
Ingredience
- 50 g kešu
- 50 g makadamové oříšky
- 1 lžíce mandlové pasty
- 2 lžíce kakaové boby
- 2 lžičky kakaa
- 1 lžíce prášku maca
- 6 datlí
- trochu vanilkového prášku
- trochu vody
Postup
Předem
Kešu a makadamové ořechy namočte přes noc.
Příprava
Rozmixujte namočené ořechy a přidejte 1 lžíci kakaových bobů a všechny ostatní ingredience: kakao, mandlovou pastu, datle, prášek maca, a mletou vanilku. Mixujte do hladka. Pokud je směs příliš hutná, přidejte trochu vodu a opět pomixujte. Nyní je zmrzlina prakticky hotová.
Nasekejte nebo namelte nadrobno zbylé kakaové boby a přimíchejte je do zmrzliny. Vložte do mrazáku na 12 hodin.
Nyní je vaše domácí raw zmrzlina hotová! Enjoy every moment. Made with love.
Tip Lifefoodu: Zmrzlinu nechte před servírováním trochu povolit a ozdobte ji ovocem.