Tatiana
Vajíčková nátierka
Healthy breakfast před asi 10 roky z yummiere.wordpress.com
Ingredience
- 2 vajíčka
- 1 biely jogurt
- 1 menšiu cibuľku
- Bylinky
- Soľ, korenie
Postup
Vajíčka uvaríme na tvrdo (vložíme do studenej vody, privedie k varu. Varíme 6-7 minút). Najemno nakrájame cibuľku, pridáme jogurt, štipku korenia a soľ, najemno nasekané bylinky. Výborný je kôpor alebo bazalka, ale môžete použiť rôzne podľa vlastnej chuti. Ak nemáme čerstvé, výborne poslúžia sušené. Pridáme ochladené a ošúpané vajíčka. Všetko rozpučíme vidličkou a premiešame. Ak máte radi jemnejšiu štruktúru, môžete použiť aj mixér.