Kristýna
Pečená medová žebra
Hlavní jídla před asi 10 roky
Ingredience
- Marináda:
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíci sojové omáčky
- 1 lžíce grilovacího koření
- 2 lžičky pepře
- 1 lžíce kremžské hořčice
- 1 lžička worchestrové omáčky
- 1 lžička soli
- 5 stroužků česneku
- šťáva z jednoho citronu
- (na 800 až 1000 g žeber)
Postup
Maso pomažeme 2/3 marinády - není třeba nakládat - můžeme ihned péct!
Zbytek marinády nalejeme na žebra ke konci pečení.
K žebrům si propečeme i chleba, ideálně s bylinkovým máslem.