Sevillana
Bylinkové máslo z medvědího česneku
TAPAS před asi 10 roky z www.kitchenette.cz
Ingredience
- 200 g másla pokojové teploty
- 30 -50 g medvědího česneku
- 1/2 lžičky soli, nebo podle chuti
Postup
1. Změklé máslo spolu s ostatními ingrediencemi dejte do nožového robotu a pár pulzy rozmixujte na jemné bylinkové máslo. Pokud nemáte žádný podobný robot, stačí jen listy medvědího česneku pomocí nože nasekat na co nejjemnější kousky a dobře promíchat s máslem a solí.
2. Takto připravené máslo dejte do jedné větší mističky, či formiček a nechte vychladit. Tipy na servírování jsou výše uvedené v úvodu. Na fotkách je máslo dekorované různými druhy solí.)