Richard Galovic
Rizoto s hribkama
Vine&Dine před asi 11 roky
Ingredience
- Ryze
- Bile vino
- Olivovy olej
- Mleko
- Petrzelova nat
- Cibule
- Cesnek
- Bile vino
- Susene hribky (bez pisku) chvili namocene ve vode
- Parmazan
- Hrouda masla
- Pepr a sul
Postup
Na panvi orestuj cesnek a pokrajenou petrzelovou nat. Pak prilej trochu vina a pridej predpripravenou mlekovou ryzi (priprava v receptu rizoto s krevetama) a cast hub. Susni na panvi. Opepri. Po chvili pridej zbytek hub (i s vodou). Osol podle chuti. Az bude ryze aldente, vraz tam strouhany parmazan a hroudu masla.