Michaela Krejčová
Kokosový chlebíček (GLUTEN FREE)
Mlsky před asi 10 roky
Ingredience
- Inšpirované: http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz
- 5 vajec
- 2 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 140 g strouhaného kokosu
- 1 lžička prášku do pečiva
- cca 100-150 ml (kokosového) mléka
Postup
Ve velké míse jsem si smíchala vejce s medem a vanilkovým extraktem. Pomalu jsem přisypávala kokos s práškem do pečiva a míchala. Protože mi přišlo těsto moc husté přilila jsem ještě trochu mléka, ale není to nezbytné. Pekla jsem ve formě na chlebíček asi 45 minut na 180 stupňů.