Týna Mašle Leopardová
Zemiakové hrebienky
Pochoutky před asi 10 roky z www.natanieri.sk
Ingredience
- Zemiaky, zemiaky, zemiaky ...
- Cesnak
- Olivový olej
- Bylinky, soľ, sladový ocot (alternatíva citrón)
Postup
Zemiaky som nakrojila nožom na veľmi tenké plátky, posolila a upiekla nasucho v rúre do chrumkava. Pár minút pred dopečením som hrebienky pokvapkala dresingom z pretlačeného cesnaku, olivového oleja, octu, soli a byliniek. Výborné pohostenie pre návštevy, menej náročná alternatíva k hranolčekom. (Ja som na dresing použila sladový ocot, ktorý si Angličania lejú na fish&chips. Funguje!)