www.delibety.com
Vegetariánské chilli
Vegetarian před asi 10 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje AQ
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 11/2 lžičky kmínu
- 1 lžička chilli
- sůl
- pepř AQ
- 1 cuketa
- 170 g passaty
- 2x 400g plechovka červených fazolí
- 2x 400g plechovka rajčat s česnekem AQ
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Recept vyšel v magazínu listopad 2013.
Ve velkém hrnci rozpalte olej, přidejte cibuli a česnek a opékejte asi 4 minuty za stálého míchání. Vsypte kmín, chilli, sůl a pepř a 1 minutu opékejte. Poté přidejte kousky cukety a passatu a po dalších 3 minutách opékání fazole a rajčata. Přilijte 500 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a nechte probublávat asi 20 minut. Dochuťte solí a pepřem.
• 250 g, 100 g = 7,16 Kč
• 1 ks