Kate Pergnerová
Sladké sušenky se sirobem
Cukroví, sušenky VEGAN před asi 10 roky z kucharkazesvatojanu.blogspot.cz
Ingredience
- V míse smícháme 100 g kukuřičné mouky, 1 lžíci žitné mouky, špetku soli, 120 g mletých ovesných vloček, 100 g mletých vlašských ořechů, 50 g mletého kokosu a 100 g sekaných sušených datlí.
- V rendlíčku rozehřejeme 100 g kokosového oleje, vmícháme 4 lžíce řepného sirobu, dvě lžíce vody a lžičku jedlé sody (pozor, pění to). Směs nalijeme do mísy k sypkým surovinám a dobře promícháme.
- Ze směsi tvarujeme kuličky, které na plechu vyloženém pečicím papírem poněkud zploštíme. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 10 – 15 minut.
Postup
.