Kate Pergnerová
Kroupová pomazánka
Dipy, pomazánky & studené omáčky VEGAN před asi 10 roky z kucharkazesvatojanu.blogspot.cz
Ingredience
- 200 g ječných krup propláchneme, v hrnci zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Slijeme, ale vodu nevyléváme. Do mixéru dáme uvařené kroupy, 150 g černých oliv, 2 stroužky česneku, dvě až tři lžičky bylinkové soli, lžičku mleté papriky a 5 lžic olivového oleje. Rozmixujeme a podle potřeby naředíme vodou, ve které se vařily kroupy. Pomazánka je dobrá, poněkud lepidlovité konzistence.
Postup
.