Marti
Domácí čerstvé listové těsto
Pečivovitosti před asi 10 roky z www.home-made.cz
Ingredience
- 1. vrstva
- 250 gr hladké mouky
- 250 gr másla
- 2. vrstva
- 250 gr hladké mouky
- 1 vajíčko
- špetka soli
- 3 lžíce teplé vody a 1 lžíce octa
Postup
Zvlášť vypracujte dvě hladká těsta z 1. a 2 vrstvy.
Těsto 2. vrstvy vyválejte na placku, poležte na něj vrstvu 1, zabalte do balíčku a pak do potravinové folie a dejte do lednice na 15 min.
Vytáhněte, vyválejte na větší placku, poskládejte na čtvrtiny. Zpět do lednice na 15 min, vytáhněte, vyválejte, poskládejte na čtvrtiny. Zpět do lednice a opakujte ještě jednou a máte vlastní čerstvé poctivé listové těsto.