Kate Pergnerová
Bramborový salát s fenyklovým pestem
Saláty VEGAN před více než 10 roky z krteknejimaso.blogspot.cz
Ingredience
- nové brambory
- svazek fenyklu
- mandle
- česnek
- panenský olivový olej
- červená řepa (sterilovaná)
- sůl
Postup
Vaříme neloupané brambory do měkka. Kopr, mandle, česnek a olej mixujeme na pesto, promícháme s uvařenýma bramborami a přidáme červenou řepu. Dochutíme solí.