Kate Pergnerová
Tahini
Dipy, pomazánky & studené omáčky VEGAN před více než 10 roky z veganodaktyl.veganka.cz
Ingredience
- 4 hrnky sezamových semínek
- 1/4 až 1/2 hrnku rostlinného oleje
- Postup:
Postup
Předehřejeme si troubu a vysypeme si sezam na pekáček. Pečeme 8-10 minut a nezapomeneme míchat často, tak aby semínka nezhnědla. Poté necháme vychladnout, následně dáme do mixéru s olejem a mixujeme na jemnou kaši. Když je pasta tuhá, přidáme olej.
Uzavřeme do uzavíratelné skleničky a v ledničce nám vydrží klidně i několik měsíců.