www.delibety.com
Zapečené rajčiny a papriky
Rýchla večera před více než 10 roky
Ingredience
- pre dve osoby:
- 4 rajčiny
- 6 malých paprík, ak nebudú malé , tak 2 veľké
- 1/2 balenia špenátu
- 1/2 balenia syra rokfort (alebo niva) :)
- hřsť vlašských orechov
- peper
- soľ
Postup
1. Zbavíme sa dužiny z rajčat i paprík
2. Nakrájame si špenát, premiešame s nadrobeným syrom.
3. Pridáme vlaššké orechy, opepríme, troška osolíme, neprežeňte to so soľou, syr má dosť výraznu chuť...radšej opatrne, alebo vobec nesoľte:).
4. Naplníme rajčiny a papriky špenátovou plnkou a pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200 C 10-15 minút.
Podávať možte s chlebom, alebo šalátom.
Prajem dobrú chuť,
Vaša DeliBety