Paya
Letní salát - Summer salad
Saláty - Salads před více než 10 roky
Ingredience
- Římský salát, cherry rajčátka, sýr feta, rukola, balsamiková redukce, olivový olej, čerstvá bazalka, opražená slunečnicová semínka, čerstvý pepř
- Romaine lettuce, cherry tomatoes, feta cheese, arugula, balsamico reduction, olive oil, fresh basil, roasted sunflower seeds, fresh pepper
Postup
Salát a rukolu natrháme, přidáme pokrájená rajčata, ručně nadrolíme sýr, přidáme olej, pepř, bazalku (před přidáním ji mírně projmeme v prstech, uvolní se aroma), semínka, dobře ale lehce promícháme, při servírování ozdobíme redukcí z balzamika.
Tear the lettuce and arugula in pieces, add tomatoes cut in half, crumble the feta with fingers, add oil, pepper, basil, seeds. Stir well but gently, after serving decorate with reduction.
Copyright © recept&photo Pavla Brozova