Kate Pergnerová
Krémový těstovinový salát
Těstovinové saláty VEGAN před více než 10 roky
Ingredience
- 500 g bezvaječných těstovin
- 1 šálek sojanézy
- šťáva ze dvou citronů
- 1/2 šálku sušených rajčat (ne v oleji)
- 1 šálek čerstvé bazalky, natrhané
- 1 šálek čerstvé petrželky, nasekané
- bílý pepř
Postup
Těstoviny uvařte a ochlaďte ve studené vodě. Smíchejte se sojanézou, citronovou šťávou a pepřem.
Přidejte sušená rajčata (nasekaná), bazalku a petrželku a lehce promíchejte. Nechte chladit v lednici