www.delibety.com
Parmazánové sušenky
Chlieb a iné pečivo před více než 10 roky z www.vypecky.com
Ingredience
- 125 g změklého másla (použila jsem solené máslo)
- 120 g parmazánu
- 180 g hladké mouky
- 1 lžíce vody
- 1/2 lžičky soli (tu jsem vynechala)
- 2 lžičky čerstvě podrceného pepře (tady záleží na vaší chuti, já mám ráda hodně pepře)
Postup
Všechny ingredience jsem smíchala dohromady. Uhnětla jsem těsto, z těsta jsem udělala váleček o průměru 4 cm, který jsem zabalila do fólie a nechala v lednici asi 30 minut odležet.
Z válečku jsem nakrájela plátky asi 0,5 cm tenké. Kolečka jsem pekla na pečícím papíře asi na 20 minut při 170°C.