Evič Králová
Nadýchané americké lívance
Dezerty před více než 10 roky z biting-hanah.blogspot.cz
Ingredience
- Na cca 12 lívanců o průměru 8,5 cm budete potřebovat:
- 190 g hladké mouky
- 4 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 1 lžíce krupicového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 5 lžic másla, rozpuštěného
Postup
V míse ušlehejte vejce s mlékem a máslem. Přidejte k této směsi prosátou mouku, cukr, sůl a kypřící prášek. Těsto nechejte 10 minut odpočinout. Potom už můžete opékat, buď na másle nebo oleji (Dita píše máslo).
Pokud si budete chtít lívance polévat čokoládovou omáčkou, rozpusťte si 100 g kvalitní čokolády ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě (dejte na nejmenší výkon, a po 30 s vždy promíchejte) a přidejte k čokoládě 3 lžíce smetany nebo mléka.