www.delibety.com
Hriešne čokoládové pralinky s chilli - onavie.sk | Lifestylový online magazín
Voňavé Vianoce před více než 10 roky z www.onavie.sk
Ingredience
- cca 20 praliniek
- Ingrediencie:
- 100g 49% chilli čokolády
- 75g 72% horkej čokolády
- 25g masla
- 1 žĺtok
- 4PL kvalitného kakaa
- 2ČL mletej škorice
Postup
Čokolády s maslom rozpustite vo vodnom kúpeli. Stiahnite z ohňa a rýchlo metličkou vmiešajte žĺtok. Nechajte vychladnúť a potom vložte aspoň na hodinu do chladničky. Kakao a škoricu preosejte cez sitko a zmiešajte. Čajovou lyžičkou vykrajujte z čokoládovej hmoty hrudky a obaľujte v zmesi kakaa a škorice. Skladujte v chladničke posypané kakaovo-škoricovým práškom, ktorý zostane.
A obrázok vôbec nie je taký super ako chuť. Fotiť v noci v kuchyni so slabým osvetlením je celkom vtipné. A tie krkolomné pózy na linke určite pobavili susedov. Na konci som totiž zistila, že som zabudla zatiahnuť roletu
Freckled potato
https://www.facebook.com/freckledpotato