Kristýna Žďárská
Mrkvový koláč
Sladké dobroty před více než 10 roky z dobruchut.azet.sk
Ingredience
- 1,5 hrnček cukor
- 4 ks vajce
- 3/4 hrnčekov olej
- 2 hrnčeky polohrubá múka
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ČL škorica
- 4 hrnčeky strúhaná mrkva
- 3/4 hrnčekov nasekané orechy
- 120 g maslo
- 250 g jemný tvaroh
- 1 hrnček práškový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- podľa chuti nastrúhaná čokoláda
Postup
Všetky suroviny na cesto spolu dobre premiešame a vylejeme na vymastený plech vysypaný múkou. Pečieme asi 25 minút pri teplote 180 °C. Upečený koláč vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
Tvaroh vymiešame s maslom, cukrom a vanilkovým cukrom do peny a natrieme na vychladnutý plát cesta. Vrch môžeme ozdobiť nastrúhanou čokoládou a dáme stuhnúť do chladničky.