Klára Pešková Janečko
Sádlovky s důlkem plným marmelády -Gurmánka
Sladké před více než 10 roky z www.gurmanka.cz
Ingredience
- 170 g hladké mouky, 150 g sádla, 150 g moučkového cukru, 60 g kakaa
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne odpočinout. Z těsta tvarujeme malé kuličky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Do středu každé kuličky uděláme obráceným koncem vařečky důlek. Plech vložíme do trouby předem vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 10 minut. Upečené sádlovky necháme vychladnout a pak plníme marmeládou.