Renata Stokli
Pečené brambůrky
VEČEŘE před více než 10 roky z uvarenodoma.blogspot.cz
Ingredience
- Brambory, olivový olej, dijonská hořčice, česnek, čerstvé bylinky, sůl
Postup
Postup je úplně jednoduchý, brambory ve slupce dáme do hrnce s osolenou vodou a vaříme cca 10 min. Poté brambory vyndáme, rozprostřeme na plech a trochu rozmáčkneme. V mističce rozmícháme olivový olej s dijonskou hořčicí. Touto směsí brambory pokapeme, osolíme a přidáme nasekané čerstvé bylinky. Můžete přidat téměř jakékoliv – oregano, rozmarýn, bazalku, petržel… Na plech přidáme i neoloupané stroužky česneku. Rozpečený česnek poté použijeme pro dochucení hotových brambor.