Kristýna Žďárská
ZELNÝ ŠTRŮDL
Pizza před více než 10 roky z www.mimibazar.cz
Ingredience
- 1 listové těsto
- 1 plátkový sýr eidam
- 200g anglické slaniny- moravské uzené
- zelí
- oregano
- 1 vejce
Postup
Listové těsto rozválíme na plát, poklademe plátkovým sýrem, uzeninou, zelím. Posypeme oreganem nebo jiným kořením dle chuti a zabalíme. Štrúdl potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, můžeme i strouhaným tvrdým sýrem. Propícháme vidličkou na několika místech a dáme do trouby upéct.